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Operativas digitalizadas con saphi

Conoce todas las operativas de los sectores de restauración, hostelería y retail de alimentación, grupos de restauración colectiva, centros de ocio y turismo, instalaciones deportivas, hospitales y residencias, industria alimentaria y empresas consultoras y auditoras, que puedes digitalizar a través de las diferentes herramientas de gestión y control de registros y auditorías saphi.

SEGURIDAD ALIMENTARIA Y APPCC

Con saphiopera, tu software APPCC, digitaliza y automatiza la gestión y registro de operaciones definidas en los protocolos y planes de seguridad alimentaria, higiene y APPCC, optimizando costes, mejorando el control y obteniendo información estratégica para tu organización. Una gestión del appcc sencilla, independientemente de la complejidad de tu organización, y totalmente adaptada a tus necesidades.

Sectores en los que puedes encontrarte con esta operativa:

  • Restauración
  • Restauración colectiva
  • Hostelería
  • Centros de ocio y turismo
  • Retail alimentación
  • Industria alimentaria
  • Hospitales y residencias

Operativas digitalizadas con saphi

Conoce todas las operativas de los sectores de restauración, hostelería y retail de alimentación, grupos de restauración colectiva, centros de ocio y turismo, instalaciones deportivas, hospitales y residencias, industria alimentaria y empresas consultoras y auditoras, que puedes digitalizar a través de las diferentes herramientas de gestión y control de registros y auditorías saphi.

SEGURIDAD ALIMENTARIA Y APPCC

Con saphiopera, tu software APPCC, digitaliza y automatiza la gestión y registro de operaciones definidas en los protocolos y planes de seguridad alimentaria, higiene y APPCC, optimizando costes, mejorando el control y obteniendo información estratégica para tu organización. Una gestión del appcc sencilla, independientemente de la complejidad de tu organización, y totalmente adaptada a tus necesidades.

Sectores en los que puedes encontrarte con esta operativa:

  • Restauración
  • Restauración colectiva
  • Hostelería
  • Centros de ocio y turismo
  • Retail alimentación
  • Industria alimentaria
  • Hospitales y residencias

CONTROL MEDIOAMBIENTAL

A través de saphiopera podrás hacer un correcto registro de residuos, consumos energéticos, y cualquier aspecto previsto en los planes de control Ambiental de tu organización.

Sectores en los que puedes encontrarte con esta operativa:

  • Hostelería
  • Centros de ocio y turismo
  • Industria alimentaria

CONTROL MEDIOAMBIENTAL

A través de saphiopera podrás hacer un correcto registro de residuos, consumos energéticos, y cualquier aspecto previsto en los planes de control Ambiental de tu organización.

Sectores en los que puedes encontrarte con esta operativa:

  • Hostelería
  • Centros de ocio y turismo
  • Industria alimentaria

SEGURIDAD LABORAL

Llevar los registros de control y checklist en seguridad laboral con saphiopera, te permitirá garantizar el cumplimiento de tus protocolos y asegurar la integridad física de tus empleados.

Sectores en los que puedes encontrarte con esta operativa:

  • Hostelería
  • Centros de ocio y turismo
  • Industria alimentaria

SEGURIDAD LABORAL

Llevar los registros de control y checklist en seguridad laboral con saphiopera, te permitirá garantizar el cumplimiento de tus protocolos y asegurar la integridad física de tus empleados.

Sectores en los que puedes encontrarte con esta operativa:

  • Hostelería
  • Centros de ocio y turismo
  • Industria alimentaria

AUTOCONTROL PISCINAS, BALNEARIOS Y SPAS

saphiopera da respuesta a las necesidades de registro y autocontrol de piscinas requeridos a través del Real Decreto 742/2013, por el que se establecen los criterios técnico-sanitarios y genera automáticamente los informes anuales para el registro en el SILOÉ.

Sectores en los que puedes encontrarte con esta operativa:

  • Hostelería
  • Centros de ocio y turismo

AUTOCONTROL PISCINAS, BALNEARIOS Y SPAS

saphiopera da respuesta a las necesidades de registro y autocontrol de piscinas requeridos a través del Real Decreto 742/2013, por el que se establecen los criterios técnico-sanitarios y genera automáticamente los informes anuales para el registro en el SILOÉ.

Sectores en los que puedes encontrarte con esta operativa:

  • Hostelería
  • Centros de ocio y turismo

INSTALACIONES Y MANTENIMIENTOS

Realiza un seguimiento, en tiempo real, del estado de los equipos e instalaciones de tu organización con saphiopera. Con automatización de avisos de posibles incidencias a los responsables. Con toda la información registrada y centralizada: incidencias, fotografías, acciones correctivas, no conformidades…

Sectores en los que puedes encontrarte con esta operativa:

  • Restauración
  • Restauración colectiva
  • Hostelería
  • Centros de ocio y turismo
  • Retail alimentación
  • Industria alimentaria
  • Hospitales y residencias

INSTALACIONES Y MANTENIMIENTOS

Realiza un seguimiento, en tiempo real, del estado de los equipos e instalaciones de tu organización con saphiopera. Con automatización de avisos de posibles incidencias a los responsables. Con toda la información registrada y centralizada: incidencias, fotografías, acciones correctivas, no conformidades…

Sectores en los que puedes encontrarte con esta operativa:

  • Restauración
  • Restauración colectiva
  • Hostelería
  • Centros de ocio y turismo
  • Retail alimentación
  • Industria alimentaria
  • Hospitales y residencias

GOBERNANTAS DE HOTEL Y CONTROL DE HABITACIONES

Digitaliza toda la gestión operativa higiénico-sanitaria y houskeeping con saphiopera, con especial atención a los planes de limpieza y desinfección, y consigue una mayor agilidad en la recogida de datos, un mayor control del estado de las habitaciones y una mayor eficiencia y eficacia en la resolución de incidencias.

Sectores en los que puedes encontrarte con esta operativa:

  • Hostelería
  • Centros de ocio y turismo

GOBERNANTAS DE HOTEL Y CONTROL DE HABITACIONES

Digitaliza toda la gestión operativa higiénico-sanitaria y houskeeping con saphiopera, con especial atención a los planes de limpieza y desinfección, y consigue una mayor agilidad en la recogida de datos, un mayor control del estado de las habitaciones y una mayor eficiencia y eficacia en la resolución de incidencias.

Sectores en los que puedes encontrarte con esta operativa:

  • Hostelería
  • Centros de ocio y turismo

MEDIDAS PREVENTIVAS COVID

Adapta tus planes de limpieza, higiene y desinfección a las recomendaciones y medidas preventivas covid, establecidas por el Ministerio de Sanidad y el Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo. saphiopera dispone de nuevos planes de salud que te aportarán más control y seguridad del empleado.

Sectores en los que puedes encontrarte con esta operativa:

  • Restauración
  • Restauración colectiva
  • Hostelería
  • Centros de ocio y turismo
  • Retail alimentación
  • Industria alimentaria
  • Hospitales y residencias

MEDIDAS PREVENTIVAS COVID

Adapta tus planes de limpieza, higiene y desinfección a las recomendaciones y medidas preventivas covid, establecidas por el Ministerio de Sanidad y el Instituto Nacional de Seguridad y Salud en el Trabajo. saphiopera dispone de nuevos planes de salud que te aportarán más control y seguridad del empleado.

Sectores en los que puedes encontrarte con esta operativa:

  • Restauración
  • Restauración colectiva
  • Hostelería
  • Centros de ocio y turismo
  • Retail alimentación
  • Industria alimentaria
  • Hospitales y residencias

AUDITORÍAS Y CERTIFICACIONES

saphiopera cumple con las diferentes normativas, certificaciones y auditorías del mercado. Con saphiaudit podrás realizar tus inspecciones y auditorías tanto internas como externas para acceder a la certificación de las principales normativas.

AUDITORÍAS Y CERTIFICACIONES

saphiopera cumple con las diferentes normativas, certificaciones y auditorías del mercado. Con saphiaudit podrás realizar tus inspecciones y auditorías tanto internas como externas para acceder a la certificación de las principales normativas.

¿Qué operativas o áreas necesitas digitalizar en tu organización?

Rellena el formulario y explícanos cómo podemos ayudarte.

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    Testimonio Dra. Técnica De NORMAFOOD

    «Mi experiencia con el software de seguridad alimentaria y gestión APPCC SAPHI ha sido muy satisfactoria por los siguientes motivos:  Proximidad y facilidad de trabajo con el equipo de saphi. Es una herramienta económica, muy fácil de utilizar, muy rápida de implantar y adaptar a cada cliente. Cambias el papel por el registro digital, pudiendo tratar la información obteniendo ratios e indicadores útiles. Es muy sencillo de utilizar por cualquier persona. Es fácilmente escalable, muy útil para negocios multisite»

    Isabel Doys. Directora técnica de NORMAFOOD

    Testimonio De La Adjunta De Dirección De Alimentos Y Bebidas De GRANDVALIRA

    «Con la implementacion de Saphi en nuestros mas de 30 puestos de restauración hemos conseguido mayor implicación del personal, hemos mejorado el control y seguimiento de los procesos y facilitando el cumplimiento de nuestros estandares de calidad. Así mismo Saphi ha hecho más fàciles las tareas de control e inspección por parte de nuestros verificadores y auditores, tanto internos como externos».

    Julieta Kivatinetz. Adjunta a Dirección de Alimentos y Bebidas, GRANDVALIRA (ENSISA)

    Testimonio Saphi De Alicia Aguilar - UOC

    «Se trata de una herramienta muy útil tanto en materia de seguridad alimentaria como de gestión de la calidad que permite a nuestros estudiantes experimentar con situaciones que pueden producirse en un entorno real, analizarlas y buscar soluciones».

    Dra. Alicia Aguilar (UOC)

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